Gestión de pedidos y stocks

Identificador

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AC.16/24

Nombre

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Gestión de pedidos y stocks

Código

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UF0929

Descripción

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Programar, impartir, tutorizar y evaluar acciones formativas del subsistema de formación profesional para el empleo, elaborando y utilizando materiales, medio y recursos didácticos, orientando sobre los itinerarios formativos y salidas profesionales que ofrece el mercado laboral en su especialidad, promoviendo de forma permanente la calidad de la formación y la actualización didáctica.

Plazas

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15

Fecha de Inicio y Finalización

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13/05/2024 a 24/05/2024

Duración

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50 horas presenciales

Modalidad

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Presencial

Requisitos del Alumno

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Este certificado de profesionalidad es de Nivel 3. Para poder realizarlo debe cumplir alguno de los siguientes requisitos:         •  Título de Bachiller LOGSE Título de Bachiller de la LGE (BUP) y todos los títulos de Bachiller Superior anteriores (general, laboral o técnico). COU. Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que se desea acceder. Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia y área profesional. Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado superior, o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas. Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años. Tener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación. Título Universitario.

Familia

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Administración y gestión

Objetivo

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Preparar y controlar el plan de aprovisionamiento de materiales/mercancías de sistemas de producción y distribución en la cantidad, calidad, lugar y momento justo, realizando la programación del aprovisionamiento, el control de los flujos de producción/distribución y colaborando en la optimización y calidad de la cadena logística, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa.

 

Contenido

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1. Gestión de stocks y almacén
   - Operativa del almacén:
   • Flujos, operaciones y elementos del almacén.
   • Flujos en el almacén concepto y tipología según producto: MP (materias primas), semielaborado, PT (producto terminado)
   • Las condiciones físicas y el ambiente humano del trabajo en equipo en el almacén.
   • El trabajo en equipo en el almacén: División de tareas, polivalencia, coordinación, comunicación, mejora continua.
   - Entrada de mercancías según la tipología del almacén.
   • Control cuantitativo y cualitativo.
   • Descarga de vehículos: camiones.
   • Organización del trabajo.
   - Flujos internos:
   • Ubicación del producto, sistema FIFO, trazabilidad.
   • Medios humanos y materiales necesarios.
   • Organización del trabajo.
   - Salida de mercancías: según tipología del almacén.
   • Extracción de la mercancía.
   • Medios humanos y materiales necesarios.
   • Organización del trabajo.
   - Indicadores de gestión de stock:
   • Tipos de indicadores y utilidades.
   • Efectividad de la gestión del almacén: índices de rotación, cobertura, obsolescencia, rotura.
   • ROI.
   • Lote económico de fabricación y/o pedido. Cálculo y significado.
   - Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
   - Otros índices relacionados con la gestión de stocks:
   • Índice de cobertura.
   • Índice de rotura stocks.
   • Índice de obsolescencia, entre otros. 
2. Gestión y preparación de pedidos
   - La manipulación de la mercancía y la preparación de pedidos como elementos clave.
   • Fases y tiempos. La unidad de medida de la actividad.
   • El pedido y la línea de pedido.
   • Tecnología y productividad.
   • Operaciones de carga y descarga de camiones. Tiempos. Unidad de medida de la actividad.
   • Medios materiales utilizados y su incidencia en la productividad.
   - Recepción y tratamiento de los pedidos.
   - El picking list. Confección. Tipos. Contenido.
   - Procedimientos de picking, sistemas de extracción:
   • Extracción simple.
   • Extracción agrupada.
   • Sistemas de mercancía a operario.
   • Sistemas de operario a mercancía.
   • Un operario o varios operarios.
   - Procedimientos de picking, elementos organizativos:
   • Zonificación del almacén: zona pulmón y zona picking.
   • Tipos de picking según la altura: bajo, medio y alto nivel.
   - Elementos materiales, en el picking:
   • Elementos de almacenamiento: estanterías dinámicas, carrusel, paternóster, ascensor o megalift, transelevador de cajas y transelevador de palets.
   • Otros elementos de almacenamiento: estanterías convencionales, y compactas.
   • Elementos de manipulación: recogepedidos de bajo, medio y alto nivel.
   - Acondicionamiento y preparación última del pedido:
   • Agrupación de bultos.
   • Retractilado.
   • Flejado.
   • Etiquetado.
   • Embalado.
   - Detección y tratamiento de incidencias.
   - La documentación de acompañamiento de la mercancía: etiqueta de producto y etiqueta de transportista.
   • Normativa de identificación.
   • El código de barras.
   - El envase y el embalaje.
   • Embalaje, unidad de carga y paletización.
   • Las RAL sobre E+E y paletización.
   • Alternativas de embalaje.
3.  Gestión y preparación de inventarios
   - Concepto y fundamento de los inventarios físicos.
   - Inventario informático e inventario real.
   - Inventarios incorrectos:
   • Causas.
   • Consecuencias negativas.
   - Medidas preventivas y correctoras: Tipos y efectos positivos
   - Métodos de realización de inventarios:
   • Anual.
   • Cíclico ó rotativo.
   • Por familias.
   • Aleatorio.
   • Por estanterías.
   • Métodos mixtos.
   - Sistemas de valoración de inventarios: FIFO, LIFO, PMP, NIFO, HIFO.
   - Clasificaciones ABC según puntos de vista: ocupación física, valor, criticidad.
   - Análisis de desviaciones en los inventarios acciones correctoras.
   4. Aplicación de sistemas informáticos de gestión del almacén
   - La tecnología y sistemas de gestión informatizada del almacén (SGA)
   • Fundamentos.
   • Objetivos a lograr en su implantación.
   - Elementos organizativos y materiales para incrementar la productividad del almacén.
   • Tecnología en el picking: Picking to light. Sistemas de control de voz
   • Extracción unitaria o agrupada.
   • Un preparador o varios. Sistemas de ‘operario a producto’ o ‘de producto a operario’.
   • El ‘picking to light’. El picking por voz.
   • El código de barras. Los ‘tag’. El láser para el guiado de carretillas.
   • La radiofrecuencia.
   • El ‘picking list’.
   - El código de barras: Etiquetas informáticas o tags.
   - RFID. PDA.
   - Tecnología láser y elementos de manipulación
   - Actualización del stock.
   - Control de operaciones.
   - Utilización de Sistema manual e informático.

Organiza

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KONECTIA

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